Une large place est accordée aux vins du Sud Ouest : bien sûr le Gaillac, Réalmont étant située à seulement 20 kms de ce vignoble.
Mais aussi Faugères, Minervois, Saint-Chinian, Fitou, Corbières, Limoux, Gascogne qui sont des terroirs très proches et un éventail des autres régions : Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire et Anjou, Champagne ...
Gaillac Vins rouge, rosé, blanc sec, blanc doux
Gaillac Cuvée Jauzion, l'enfant du pays
Méthode Gaillacoise
La Méthode Gaillacoise
Cet effervescent d'apéritif ou de dessert a la particularité d'être très fruité et très aérien.
Ceci tient à son élaboration typiquement gaillacoise, où l'arrêt de la fermentation du vin est réalisée par une réfrigération des cuves.
Le Gaillac Perlé
Ce vin blanc n'est pas pétillant, mais "perlant". Il donne effectivement l'impression d'avoir des bulles éphémères et fugaces sur la langue. Il est généralement très fruité et s'accorde bien avec les poissons et fruits de mer, ainsi qu'à l'apéritif. Essayez le aussi sur des fromages de chèvre, de brebis, le roquefort.
Gaillac Perlé
Le Gaillac Rouge
C'est un vin à forte typicité parfait pour accompagner tout un repas dans sa forme traditionnelle et dans sa jeunesse,et, quand il est élevé en barrique, harmonieux avec le gibier et les viandes en sauce et les fromages de caractère.
Domaine du Tariquet
Nous sommes dépositaires agrée pour ce Château et nous représentons une très large partie de la gamme des vins, et aussi les Armagnacs.
Tariquet (Cotes de Gascogne)
Tarani (Comté Tolosan)
Le vin qui a su s'allier toutes les générations.
Les Caves du Midi 9 place de la République 81120 REALMONT Tél : 05 63 55 55 33 - Fax : 05 63 55 45 01
E-mail : c-teisseyre@wanadoo.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération